منتديات حلى

اهلا وسهلا بك يا زائر فى منتديات حلى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لازانيا الفواكه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لحن الحياة
حلى مميز
حلى مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1219
أعز أصدقائك : مصر
العمل/الترفيه : طالبة
الهوايات : ليث محدد
علم بلدك :
رقم العضوية : 99
نقاط : 3494
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: لازانيا الفواكه   الإثنين مايو 26, 2008 7:21 am

المقادير :

- 2 حبة تفاح أخضر (منزوع البذر ومقشر ومقطع)
- 3 حبات كمثري خضراء (منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة)
- 2 حبة خوخ (دراق مقشر ومقطع)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2/1 كوب ماء
- 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
- رقائق لازانيا
- 2/1 كوب جوز (مقطع صغيرا)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (منخولة)
مقادير الكسترد
- 2علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 2/1 1 كوب ماء
- 2 حبات بيض
- 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (نشاء)
- 1 علبة x 170غ قشطة

الطريقة :

- يوضع التفاح، الكمثري، الخوخ، الزبدة، والسكر وقليل من الماء في وعاء للطهي على نار هادئة، مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق أو حتى تلين الفواكه، تحرك المقادير مع جوزة الطيب.

طريقة تحضير الكسترد

يسخن حليب نستله المكثف المحلى مع ماء الورد والماء حتى يبدأ المزيج بالغليان. يخفق البيض والنشاء.
- يخفق 4/1 كوب من مزيج حليب نستله المكثف المحلى مع البيض والنشاء في وعاء للمزج حتى يتجانس المزيج،
- ثم يعاد إلى وعاء الطهي مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 4 – 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكسترد. يرفع عن النار ويمزج مع قشطة .
- توزع ملعقتان كبيرتان من الكسترد في قاعدة طبق (بايركس) مسطح مقاوم لحرارة الفرن ثم توضع طبقة من رقائق اللازانيا والفواكه، ويرش فوقها الجوز. توضع طبقة أخرى من رقائق اللازانيا والفواكه وتغطى بالكسترد والجوز. وتكرر عملية وضع الطبقات.
- تخبز لمدة 25 دقيقة. تقدم ساخنة أو دافئة ويرش فوقها السكر البودرة.

نصائح:

لا تغلي خليط الكسترد والبيض لأن هذا يؤدي لتفتته
:7699888:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
shosho
إدارة عامة
إدارة عامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3167
العمر : 24
أعز أصدقائك : رميساء
العمل/الترفيه : عاشقة رميساء
الهوايات : عشق رميساء
رقم العضوية : 86
اذكر اللهـ :
نقاط : 3631
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الإثنين مايو 26, 2008 9:50 am

مشكوووووره تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mlkat-alqolob.ahlamontada.com
رونى الدلوعة
مشرفة منتدى العام
مشرفة منتدى العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1982
العمر : 23
أعز أصدقائك : مريم(ميرو)ولميس (snow white)
العمل/الترفيه : طالبة
الهوايات : اقعد ع النت
علم بلدك :
رقم العضوية : 8
اذكر اللهـ :
نقاط : 3690
تاريخ التسجيل : 02/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الإثنين مايو 26, 2008 3:56 pm

:2323421:

:878654:

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shababonline.ahlamountada.com/index.htm
الملكه دودو
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 5851
العمر : 24
أعز أصدقائك : الجميعـ دون استثناء
العمل/الترفيه : طالبة..
الهوايات : النت والسباحة والفلة
علم بلدك :
رقم العضوية : 1
اذكر اللهـ :
نقاط : 5022
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الثلاثاء مايو 27, 2008 7:51 am

:546374:

_________________
التوقيع:-

مديرة منتديات حلى


مين يحب منتديـــــات حـــلـــى



~ { سكّوتــــي مومعناةا " ضـ ع فــي "
آنآآ بطــبـ ع ــي ..
مأآآبــي أنــزلّ نفســـي
للمبـــزرهـ ~
برستيجـــيَ آآبــد ماآآيسمــح }~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hala2007.ahlamontada.com/index.htm
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3694
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الأربعاء مايو 28, 2008 11:09 am

:121212:

تحياتيـ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لحن الحياة
حلى مميز
حلى مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1219
أعز أصدقائك : مصر
العمل/الترفيه : طالبة
الهوايات : ليث محدد
علم بلدك :
رقم العضوية : 99
نقاط : 3494
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الأربعاء مايو 28, 2008 12:29 pm

شكرا على الردود الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبه هانا مونتانا
نائبة المديرهـ
نائبة المديرهـ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3812
العمر : 19
أعز أصدقائك : shosho & dodo
العمل/الترفيه : طالبــه رومانسية
الهوايات : الرسم والتطلع والنت
علم بلدك :
رقم العضوية : 95
اذكر اللهـ :
نقاط : 4264
تاريخ التسجيل : 20/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الأربعاء مايو 28, 2008 1:19 pm

شكرا جدا على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basmet-aml.nice-forum.net/
روونه
حلى مميز
حلى مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 613
العمر : 23
أعز أصدقائك : دودو.مرمر.سوسو.صب صب.هنو
العمل/الترفيه : طاااالبه
الهوايات : writing.swimming
علم بلدك :
رقم العضوية : 42
نقاط : 3636
تاريخ التسجيل : 01/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا الفواكه   الخميس مايو 29, 2008 12:40 pm

تسلمي على الطبخه الزيزه
وننتظر طبخاتك الشهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لازانيا الفواكه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلى :: حلى الوسائط متعددة :: منتدى مطبخـ حلى-
انتقل الى: