منتديات حلى

اهلا وسهلا بك يا زائر فى منتديات حلى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دبس الرمآآآآآن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لسـ ع ـة شقآوه
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 709
العمر : 22
أعز أصدقائك : السعوديه
العمل/الترفيه : طآلبهـ
الهوايات : ركوب الخيل \ السبآحهـ \ المطآلعهـ \ متآبعهـ المسلسلآت
علم بلدك :
رقم العضوية : 115
نقاط : 3115
تاريخ التسجيل : 27/06/2008

مُساهمةموضوع: دبس الرمآآآآآن   الثلاثاء يوليو 15, 2008 7:49 pm

دبس الرمان
يبدأ التحضير باختيار النوع الأجود من الرمان والذي يجب أن يكون " صنف لفاني " وهو النوع الذي يشوب حموضته بعض الحلاوة لكي لا يكون دبس الرمان المراد تحضيره قارص الحموضة ويكون ذلك عيباً فيه .
نقوم بشطر الرمانة إلى قسمين ومن ثم تناولها براحة اليد ، ومن ثم الطرق عليها بمدقة الثوم لكي تتساقط منها حبيبات الرمان في الوعاء . بعد ذلك كنا نقوم بطحنها في مطحنة لإخراج العصير منها .

طريقه عمل دبس الرمان
يأخذ عصير الرمان الطبيعي ممكن 3 اكواب ويغلى قليلا قد يظهر بعض الشوائب على السطح فنزيلها ثم نضيف نصف كوب عصير ليمون طبيعي ونصف كوب سكر ويغلى على النار حتى يبقى كوب من الخليط هنا يصبح عندنا دبس رمان سائل هذه طريقة سهلة لصنع دبس لرمان


فوائد الدبس الرمان
يودى لحدوث السمنة بشده و يزيد احمرار الوجهه ومع قليل من الخل يفيد الجسم بشكل كبير و بالتين والحلبة يزيل السعال المزمن وأوجاع الصدر
وبماء الشعير يفتت الحصى وينفع من الالام المفاصل
وهنا يجب ان ننوه ان الاستعمال يكون عند الحاجة الية
وليس على الدوام

اهم الاكلات التى يدخل بها
يستعمل دبس الرمان في عدد كبير من الأكلات منها الفتوش ، الملفوف المحشي و الكوسى و لصنع الصلصة للكوسى المقلي بإضافة الثوم والنعناع وأحياناً للكفتة بالصينية يضاف منه إلى عصير الطماطم
و كذلك يستخدم دبس الرمان للحصول على الحموضة المرغوبة فى بعض الاكلات
مثل في عمل كرات اللحم و اصابع شامي في سلطة الجرجير
و في مرق الباميا و ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 22
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3324
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دبس الرمآآآآآن   الأربعاء يوليو 16, 2008 12:42 pm

يسلمووا ياعسل

تحيآاتيـ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لسـ ع ـة شقآوه
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 709
العمر : 22
أعز أصدقائك : السعوديه
العمل/الترفيه : طآلبهـ
الهوايات : ركوب الخيل \ السبآحهـ \ المطآلعهـ \ متآبعهـ المسلسلآت
علم بلدك :
رقم العضوية : 115
نقاط : 3115
تاريخ التسجيل : 27/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دبس الرمآآآآآن   الأربعاء يوليو 16, 2008 12:55 pm

يسلموو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملكه دودو
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


انثى
عدد الرسائل : 5851
العمر : 23
أعز أصدقائك : الجميعـ دون استثناء
العمل/الترفيه : طالبة..
الهوايات : النت والسباحة والفلة
علم بلدك :
رقم العضوية : 1
اذكر اللهـ :
نقاط : 4652
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دبس الرمآآآآآن   السبت يوليو 19, 2008 7:28 pm

الله يعطيكي العافية ياقمر على المعلومات القيمة

_________________
التوقيع:-

مديرة منتديات حلى


مين يحب منتديـــــات حـــلـــى



~ { سكّوتــــي مومعناةا " ضـ ع فــي "
آنآآ بطــبـ ع ــي ..
مأآآبــي أنــزلّ نفســـي
للمبـــزرهـ ~
برستيجـــيَ آآبــد ماآآيسمــح }~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hala2007.ahlamontada.com/index.htm
لسـ ع ـة شقآوه
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 709
العمر : 22
أعز أصدقائك : السعوديه
العمل/الترفيه : طآلبهـ
الهوايات : ركوب الخيل \ السبآحهـ \ المطآلعهـ \ متآبعهـ المسلسلآت
علم بلدك :
رقم العضوية : 115
نقاط : 3115
تاريخ التسجيل : 27/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دبس الرمآآآآآن   الجمعة أغسطس 15, 2008 3:42 pm

يسلمووو ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبه هانا مونتانا
نائبة المديرهـ
نائبة المديرهـ


انثى
عدد الرسائل : 3812
العمر : 18
أعز أصدقائك : shosho & dodo
العمل/الترفيه : طالبــه رومانسية
الهوايات : الرسم والتطلع والنت
علم بلدك :
رقم العضوية : 95
اذكر اللهـ :
نقاط : 3894
تاريخ التسجيل : 20/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: دبس الرمآآآآآن   الجمعة أغسطس 15, 2008 5:33 pm

شكرا كتير حبيبتى على التوبك الرائع مثلك

ولكى ارق تحياتى

_________________
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basmet-aml.nice-forum.net/
 
دبس الرمآآآآآن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلى :: حلى العام :: منتدى عيادتيـ-
انتقل الى: