1_سلطة فواكه
المقادير
3 تفاحات
موزتين كبار
علبتين فراولة طازجة (20 حبة)
4 حبات كيوي
بطيخة صفراء واحدة
رمانة كبيرة
3 حبات مانجا (حسب الرغبة)
ليمونة
علبة (4 كوب) عصير مانجا
الطريقة
نقطع التفاح مكعبات والمانجا والكيوي والبطيخة وباقي الفواكهة.
نسكب عليهم عصير المانجا وليمونة معصورة واحدة نضعها فوقهم.
نضعها بالتلاجة حتى تبرد ونقدمها
إن شاء الله تعجبكم
___________________________________________________
2_سلطة السيزر ..
المكونات:
راس خس
3ملاعق زيت زيتون
فص ثوم مدقوق
3ملاعق جبن بارميزان مبشوره
عصير نص ليمونه
3 ملاعق مايونيز
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
كاس مكعبات من خبز الثوم اليابس او يمكن استبداله بالتست
صدر دجاج مخلي يقطع لمكعبات
الطريقه:
اغسلي الخس برفق ثم بمشفه ورقيه :يوضع في الفريزر حتى يتحول الى ورق مقرمش لمدة ساعه او اكثر ؛ُ/ أشويها بالفرن أو اقليها على نار هادئه حتى تحمر.
لعمل الdressing:
ضعي الزيت, الليمون, الثوم, المايونيز, الجبنه, الملح والفلفل في الخلاط ,حتى تتأكدي من أن الجبنه قد طحنت تماما .
صبي الdressingعلى الخس ثم ضعي الجاج و قطع الخبز اليابس و يقلب و يقدم فورا
_________________________________________________________________________________
3_ســـــــــــــــــــــلطـــــة الدجـــــــــــــــــــــاج يــــــــــــم يـــــــــــــــــــــــم
المقــــــــــــــــــــــــاديـــــــــــــــــر
دجاج ناضج ومقطع..
خيار مخلل مكعبات..
خس,,,,, صلصة فرنسيه.
طريــــــــــــــقة التحضيـــــــــــــــــــــــــر
نتبل الدجاج والخيار بالصلصة الفرنسية ثم نخلطها مع بعض ثم نفرش الطبق بورق الخس ونضع الخلطة وتقدم على السفره......
بالعافيه...
اتمنــــــــــــــــــى انهــــــــــــــــاتعجبكـــــــــــــــــــــــــــــم السلطات
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
موضوع: انواع من الحلويات 
الأربعاء مايو 28, 2008 12:57 pm
