منتديات حلى

اهلا وسهلا بك يا زائر فى منتديات حلى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلات سريعة.........

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3430
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: اكلات سريعة.........   الثلاثاء يناير 15, 2008 9:50 am

خبز الثوم أو ما يسمى Garlic Bread يمكن صناعته في المنزل

وبسرعة وإليك الطريقة..

تحتاجين إلى توست مقطع مستطيلات أو خبز فرنسي مقطع بشكل مائل

نسحن الفرن ونجعله حار على 450

خذي كم حبة ثوم وقصي وحدة منهم وامسحي الخبزة بها مسحا جيدا

ثم أمسحي بزيت زيتون

وضعي جبنة مازوريلا

وعليه القليل من الزعتر البري

ودخلى الفرن حتى تسيح الجبنة ويصبح الخبز مقرمشا...

يقدم الخبز مع صلصة الطماطم " استخدمي الصلصة الجاهزة

مثل صلصة بيتزا هت أو صلصة الاسباجيتي الجاهزة مع الريحان والزيت.. "



كيك لذيذ ومحترم ويقدم بكل ثقة للضيوف
*********************


وما ياخذ وقت إذا عندك الكيك الأسفنجي الجاهز

وسويه على حسب طريقة العلبة.. ثم صبيه في صينية مستطيلة عشان نقطع الكيكة بعدين

مربعات ..

إلى أن تخلص الكيكة ممكن تشتغلين في الصلصة أو في طبق آخر..

الأن بعد ما تخرجين االكيكة من الفرن خليها تبرد قبل ما تقلبينها على طاولة ا لمطبخ..

وفي هذه الأثناء تعالي نشتغل في الصلصة:

المقادير:
*******


2 م ك كاكاو مسحوق

1 كوب سكر مطحون

ثلاثة أرباع كوب ماء

وأخلطي المقادير جيدا في حمام مائي حتى تصبح الصلصة لامعة..

وخليها تبرد إلين ما تقطعين الكيك..

خذي قطع الكيك وغطسي جزء من كل وجه مربع في الصلصة يعني لا تغطسينها كلها في

الصلصة

بس مسحة أو غطسة خفيفة من كل جنب بحيث من فوق تكون بنية ومن الداخل تكون بيضة

ثم حطيها شوية في المصفاة .. ثم قلبي القطع في جوز الهند...جدا لذيذة

بس بصراحة أنا لا أستخدم الكيك الجاهز إلا للضرورة وفي الغالب اعمل الكيكة الاسفنجية

واللي تحب المقادير تتفضل:

المقادير:
2 وثلث كوب دقيق

ثلاثة أرباع قالب زبدة

كوب سكر

م ص فانيليا

3 بيض مخفوق

2 م ص بيكنج باودر

ثلثين كوب حليب

الطريقة:


نخفق الزبدة مع السكر في إناء العجن ثم نضيف الفانيليا

والبيض المخفوق ويخلط جيدا إلى أن يصبح الخليط لامعا

ننخل كل من الدقيق والملح والبيكنج باودر ونضيفة بالتدريج إلى الخليط السابق وبالتبادل مع

الحليب .
. يعني على خليط البيض شوية حليب ونخفق ثم شوية دقيق ونخفق ثم حليب ثم دقيق وهكذا

إلى أن تتجانس المقادير وندخله الفرن الحار (المشغل مسبقا على 350) حوالي 45 دقيقة.



.
سلطة التونة السريعة
***********

اذا كنت تعبانة في يوم ممكن تقدميها كطبق او تعمليها سندويشات :

4 علب تونة مصفاة من السائل

2طماطم مفرومة ناعم

1 بصلة حمراء مفرومة ناعم

1كوب بقدونس مفروم ناعم

عصير ليمون وزين زيتون حسب الذوق

م\ك مايونيز


رشة من التوابل(كاري+فلفل اسود او احمر حار+ كمون+ملح)

م\ص خل ابيض او ما يسمى بروح الخل

تخلط كل المواد الى ان تتجانس ثم نزين بقليل من البقدونس ورشة من زيت الزيتون


وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملكه دودو
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 5851
العمر : 24
أعز أصدقائك : الجميعـ دون استثناء
العمل/الترفيه : طالبة..
الهوايات : النت والسباحة والفلة
علم بلدك :
رقم العضوية : 1
اذكر اللهـ :
نقاط : 4758
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: اكلات سريعة.........   الأربعاء يناير 16, 2008 5:30 am

ممممممممممم
ميرسي كتير اختي على الوصفات الشهية جدا
واتمنى المزيد
وتقبلي مروري
الملكه دودو :queen:

_________________
التوقيع:-

مديرة منتديات حلى


مين يحب منتديـــــات حـــلـــى



~ { سكّوتــــي مومعناةا " ضـ ع فــي "
آنآآ بطــبـ ع ــي ..
مأآآبــي أنــزلّ نفســـي
للمبـــزرهـ ~
برستيجـــيَ آآبــد ماآآيسمــح }~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hala2007.ahlamontada.com/index.htm
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3430
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: اكلات سريعة.........   الأربعاء يناير 16, 2008 11:59 am

يسلمووا عالرد الناايس...



وتقبلي اجمل تحياتي...
meme-moon
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلات سريعة.........
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلى :: حلى الوسائط متعددة :: منتدى مطبخـ حلى-
انتقل الى: