البيتزا الغربيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مقادير عجينه البيتزا:

كاسين ونص دقيق.

حبه بيضه.

ملعقتان حليب(بودره).

ملعقه خميره البيره.

نص كاس زيت(يؤخذ المقدار بكأس الجبنه الصغيره).

كاس الا برع ماء دافئ.



طريقه التحضير العجينه:.

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تغطى لمدة نصف ساعه الى ساعه(حتى تخمر)..

وتوضع في صينيه.



مقادير الخلطه:

نكشن الكشنه وهي قليل من البصل على الطاوه مع الزيت حتي يحمر البصل مع الفلفل الاسود بعده توضع الطماطم حتى تصبح معجونه ثه تسكب على العجينه في الصينيه

وبعد ذلك تبدأ مرحله التزين تضاف وترص الزيتون والجبنه المبشوره والفلفل الرومي لتزين..

ثم تدخل الفرن من الاسفل اولا ثم الاعلى الى ان تحمر..







اتمنى ان تنال اعجابكم وبصحه وعافيه

تحياتي
الملكه دودو :queen:

وتقبلوا أجمل تحياتي....
meme-moon

لله يعافيكي
ومشكورة خيتو على الرد