منتديات حلى

اهلا وسهلا بك يا زائر فى منتديات حلى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 نصائح مطبخية مفيـــدة..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3402
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: نصائح مطبخية مفيـــدة..   الجمعة فبراير 15, 2008 12:17 pm

مجموعة نصائح مطبخية مفيدة
عندما تزيد كية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر .
- كلما قستي مقدار كاسة الدقيق او الارز يجب مسح فوهة الكاسة من اعلى بحد السكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب .- يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات

- لتطرية لحم الستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين

- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لايسود لونه

- عند إعداد السلطة لاتضعي عليها الليمون والملح الاوقت التقديم حتى لاتذبل خضرواتها .

- أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لايسود لون اللحم

- عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لايسود لونها

- ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لاتحترق

- لاتقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لايمتص الزيت

- تجنبي الخفق الزائد في الكيك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء وتتمدد بحرارة النار فتصبح بها ثقوب

- يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف

- عندما تكون المقلاة جديدة ضعي عليها قليلا من الخل وضعيها على النار وعند الغليان ارفعيها من النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك

- لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة

- لو بقي من الكيك قطع زائدة غطيها بغطاء نايلون وضعيها في الثلاجة حتى لاتنشف وتبقى طرية

- عند سلق المكرونة أضيفي ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لاتلتصق المكرونة

- يجب تصفية المكرونة من ماء السلق في الحال بعد النضج وغسلها بماء بارد

- ضعي الدقيق في إناء محكم وفي مكان غير رطب حتى يعيش أطول

- أي شئ يعجن بخميرة السريعة اقدحي فيه الفرن أولا قبل وضع العجينة لتخبز

-بللي يدك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لايلتصق بيدك
- عند عجن أي عجينة بها خميرة بيرة اعجنيها بماء دافئ

- لتنظيف الخلاط ضعي به قليل من الماء الساخن الممزوج بقطرات من مستحضر التنظيف وأشعلي الخلاط لثوان معدودة

- لكي تحصلي على كمية أكثر من عصير البرتقال أو الليمون ضعيه في ماء حار لمدة عشر دقائق دون قطعه وادعكيه بيد ثم اقطعيه واعصريه .

ودمتم بصحه وعافيه ,,.,,,
وتقبلوا اجمل تحياتي..
meme-moon
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملكه دودو
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


انثى
عدد الرسائل : 5851
العمر : 24
أعز أصدقائك : الجميعـ دون استثناء
العمل/الترفيه : طالبة..
الهوايات : النت والسباحة والفلة
علم بلدك :
رقم العضوية : 1
اذكر اللهـ :
نقاط : 4730
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   السبت فبراير 16, 2008 5:22 am

مشكورة كتيييييييير خيتو على النصائح الرووعة
واتمنى منك المزيد
وتقبلي مروري
الملكه دودو :queen:

_________________
التوقيع:-

مديرة منتديات حلى


مين يحب منتديـــــات حـــلـــى



~ { سكّوتــــي مومعناةا " ضـ ع فــي "
آنآآ بطــبـ ع ــي ..
مأآآبــي أنــزلّ نفســـي
للمبـــزرهـ ~
برستيجـــيَ آآبــد ماآآيسمــح }~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hala2007.ahlamontada.com/index.htm
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3402
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   الثلاثاء فبراير 19, 2008 10:04 am

يسلمووو خيتوو عالمرور...

وتقبلوا اجمل تحياتي...
meme-moon
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لحن الحياة
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 1219
أعز أصدقائك : مصر
العمل/الترفيه : طالبة
الهوايات : ليث محدد
علم بلدك :
رقم العضوية : 99
نقاط : 3202
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   الأربعاء مايو 28, 2008 12:32 pm

مشكورة على النصائح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبه هانا مونتانا
نائبة المديرهـ
نائبة المديرهـ


انثى
عدد الرسائل : 3812
العمر : 18
أعز أصدقائك : shosho & dodo
العمل/الترفيه : طالبــه رومانسية
الهوايات : الرسم والتطلع والنت
علم بلدك :
رقم العضوية : 95
اذكر اللهـ :
نقاط : 3972
تاريخ التسجيل : 20/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   الجمعة مايو 30, 2008 7:56 pm

مشكوره على النصائح الروعه


تحياتى: حبيبة هانا مونتانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basmet-aml.nice-forum.net/
<<jooj00>>
حلى فعال
حلى فعال


انثى
عدد الرسائل : 443
أعز أصدقائك : عارفينــ نفسهمــ مايحتاج اقولهم..
العمل/الترفيه : طالبهـــ..
الهوايات : الرسم - سماع الأغاني - السباحة - النتـــــ..
علم بلدك :
رقم العضوية : 10
نقاط : 3395
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   الثلاثاء يوليو 01, 2008 12:15 pm

يسلمووو كلكــ ذوقــــ.. على النصايح المفيدة..

تحياتيــ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3402
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   السبت يوليو 05, 2008 1:02 pm

حبيبه هانا مونتانا كتب:
مشكوره على النصائح الروعه


تحياتى: حبيبة هانا مونتانا

يسلمووووووو ع المرور

تحيآاتيـ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meme-moon
حلى مميز
حلى مميز


انثى
عدد الرسائل : 2226
العمر : 23
أعز أصدقائك : عارفـيــنــ نفسهمـ مايحتاجـ اقووولــ..
العمل/الترفيه : طاالبة...
الهوايات : النـت والفلة والضحكـ ههه..
علم بلدك :
رقم العضوية : 3
اذكر اللهـ :
نقاط : 3402
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   السبت يوليو 05, 2008 1:06 pm

<> كتب:
يسلمووو كلكــ ذوقــــ.. على النصايح المفيدة..

تحياتيــ..

الله يسلمكـ
وشووكررن ع المرور اللزوز زيك

تحيآاتيـ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنين
حلى جديد
حلى جديد


انثى
عدد الرسائل : 3
أعز أصدقائك : الملكة دودو
العمل/الترفيه : المدرسة
الهوايات : السباحة و التلوين و الاشتراك في المساباقات
علم بلدك :
نقاط : 2379
تاريخ التسجيل : 23/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخية مفيـــدة..   الإثنين أغسطس 23, 2010 3:49 pm

[quote]مشكووووووووووورة و اتمنى من كل اللي شافوووه انهم يستفيدووووووووووو ^^ شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح مطبخية مفيـــدة..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلى :: حلى الوسائط متعددة :: منتدى مطبخـ حلى-
انتقل الى: